可能有不少人會(huì)覺得做飯實(shí)在是一件難事，其實(shí)，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，爆漿草莓醬小面包的做法特別簡(jiǎn)單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
1、把所有面包材料按照先液體后粉類的順序放入面包桶，啟動(dòng)和面程序，揉面20分鐘后放玉米油，再揉40分鐘，至出膜狀態(tài)；放盆中發(fā)酵至原來1.5倍，手指戳洞不回縮就可以了；
2、將面團(tuán)取出排氣；
3、分割成大小相同的面團(tuán)，滾圓；
4、取一個(gè)面團(tuán)按扁；
5、搟成牛舌狀；從下邊切一下；
6、抹草莓醬，不用抹太多，加熱烘烤時(shí)草莓醬會(huì)溢出；
7、從開口方向向上卷起；
8、卷成牛角狀；
9、做好全部排入烤盤，進(jìn)行二次發(fā)酵；
10、發(fā)酵至原來1.5倍，表面刷水，烤箱上下火170度，烤12分鐘左右就可以了，我做的時(shí)候草莓醬貪多了，都爆出來了，外觀不夠完美，但是味道卻是杠杠噠！
冬季到了，給你的家人、孩子做一道爆漿草莓醬小面包，不僅能夠填飽肚子，還可以讓她們品嘗到更多美味的食物，一起幸福的吃一頓晚餐，再幸福不過了。
