一個(gè)人生活,常常沒(méi)有做飯的動(dòng)力,想要豐富飲食,卻又擔(dān)心吃不完。酸奶紅糖紅棗面包這道菜可以解決你的煩惱,這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營(yíng)養(yǎng),而且份量可以自己掌握,單人餐也可以很豐富。
1、雞蛋打散,倒入面包機(jī)35g,剩余一點(diǎn)留抹表面用。將除黃油、紅棗以外其他所有材料放入面包機(jī),啟動(dòng)揉面程序15分鐘,加入黃油繼續(xù)揉15分鐘。啟動(dòng)發(fā)酵程序發(fā)酵。
2、加入切碎的紅棗揉8分鐘。
3、把揉好的面團(tuán)均分成四份。
4、取一份搟長(zhǎng)條。
5、卷起。
6、放入烤盤,烤盤放入烤箱,烤盤下放一杯熱水,二次發(fā)酵。
7、發(fā)酵好的面團(tuán)。
8、發(fā)酵完的面團(tuán)表面抹上剩余的雞蛋液。
9、烤箱170℃預(yù)熱,烤15分鐘。出爐的面包松軟可口,非常好吃。
飯店吃飯是方便,但食物衛(wèi)生與否我們并不知情,自己做飯放心點(diǎn),不妨可以學(xué)一下酸奶紅糖紅棗面包的做法。