大家都知道飲食對(duì)于健康來(lái)講是特別重要的,想要身體健康,平日里就要多注重飲食,最好是自己在家里做飯吃,其實(shí)很多家常菜不僅美味,做起來(lái)也不難,比如說(shuō)紅豆冰皮月餅的做法就不難,只需要稍微下點(diǎn)功夫,花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
1、準(zhǔn)備好材料
2、把糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、練乳一起倒入碗中,用打蛋器攪勻
3、圖二攪勻后加入15克玉米油一起攪勻,讓玉米油一起融入為止
4、把調(diào)好的汁倒入蒸碗中,大火蒸20分鐘左右
5、把蒸好的冰皮粉放一旁冷卻后,帶上一次性手套把面團(tuán)柔軟
6、把面團(tuán)分好一個(gè)個(gè),把紅豆餡準(zhǔn)備好,今天木有自己做餡,就拿買的餡就好
7、把面團(tuán)壓成一個(gè)餅狀,再餡放進(jìn)去揉成團(tuán)放月餅?zāi)P蛪撼鲎约合矚g的花色來(lái)
8、月餅就這樣出來(lái)了,做月餅的時(shí)候可以根據(jù)自己喜歡的顏色及口味調(diào)月餅皮的顏色
9、我有些是加了一丁點(diǎn)鳳梨味的,因?yàn)榧拥谋容^少,所以顏色比較淡
紅豆冰皮月餅是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時(shí)候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。