蝦仁雞蛋黃瓜丁炒飯是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養(yǎng)價(jià)值極高。配上白干飯,味道一樣能到達(dá)極致美味。在做這道菜的時(shí)候只要注意火候的大小,出鍋后,菜肴的色香味會更俱全。
1、將蝦仁,黃瓜切成丁,把蔥切碎。
2、雞蛋打散。
3、鍋內(nèi)倒入油,油熱后倒入雞蛋,米飯翻炒,然后再放入黃瓜丁和蝦仁以及醬油和鹽繼續(xù)炒。
4、炒到蝦的顏色變紅就差不多了。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經(jīng)常去,蝦仁雞蛋黃瓜丁炒飯的做法簡單,廚藝不好也不要緊。