中國(guó)人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐,有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),雞絲米線的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
1、把米線掰成兩半。
2、提前用涼水泡兩個(gè)小時(shí)。
3、把蔥和蒜苗切段,菠菜切兩半。
4、熱油煸炒蔥花。
5、放肉絲翻炒。
6、放一勺豆瓣醬翻炒均勻。
7、再放一點(diǎn)蒜苗就關(guān)火。
8、盛出來備用。
9、把泡過的米線涼水放鍋里。
10、米線快熟放菠菜。
11、把炒好的肉絲放鍋里。
12、再撒上蒜苗,適當(dāng)加些鹽就做好了。
13、一碗雞絲米線就可以吃了。
常吃快餐速食,不利于身體健康,容易出現(xiàn)肥胖癥狀,雞絲米線的做法方便健康,建議多下點(diǎn)醋,多吃醋少吃鹽,是保持健康的關(guān)鍵。