姜汁蒸蛋的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 03:30:51  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

姜汁蒸蛋這道菜在做的時(shí)候,要準(zhǔn)備需要的食材,注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時(shí)加入,能夠潤(rùn)色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關(guān)鍵,裝盤后散上蔥花點(diǎn)綴。

姜汁蒸蛋

1、準(zhǔn)備主食材!

2、姜壓或磨成泥狀!

3、用手?jǐn)D壓出姜汁放入蒸碗中!

4、打入雞蛋打散,放入鹽調(diào)味!再加入牛奶用打蛋器攪拌均勻!

5、放入水燒開的鍋中,蓋上鍋蓋大火蒸十分鐘!

6、取出灑上蔥花即可!

通過清蒸的方法,就能夠做好一道美味的菜肴,是否感覺信心大增呢?姜汁蒸蛋的做法十分簡(jiǎn)單,多加嘗試一些簡(jiǎn)便的做菜方法,你會(huì)愛上下廚的。

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