一碗香噴噴的榆錢(qián)饅頭肯定令人垂涎欲滴,做起來(lái)也不難,這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時(shí)間要掌控好,加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油,一定會(huì)令你天天想吃。提醒在做的時(shí)候可以放一定生抽,顏色會(huì)更好看。
1、把榆錢(qián)洗干凈,控水
2、放入榆錢(qián),面粉,鹽,五香粉,開(kāi)始揉面
3、這是揉好的效果,蓋好濕布,醒發(fā)1小時(shí)就可以用了
4、一小時(shí)后
5、這是揉好的饅頭
6、饅頭揉好再次醒發(fā)20分鐘就可以蒸嘍
7、3分鐘后饅頭出鍋了?
MM們是否學(xué)會(huì)了這道菜?榆錢(qián)饅頭是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來(lái)吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。