健康的飲食、均衡的營(yíng)養(yǎng)是我們的身體保持健康的一個(gè)重要保障,在飯店吃飯雖然簡(jiǎn)單,但卻難以保證飲食健康,所以如果可以的話自己做還是最好的,圣女果金針菇雞蛋湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要有心的話都是可以自己做的。
1、準(zhǔn)備食材:將圣女果浸泡在鹽水中半個(gè)小時(shí)
2、圣女果洗凈切塊,金針菇洗凈撕開(kāi),雞蛋磕入碗中打散,香菜洗凈切段,大蒜切末
3、熱鍋內(nèi)加油燒至7成熟倒入蒜末爆出香味兒
4、加入圣女果翻炒至軟,淋入生抽提味兒
5、加入一湯碗清水燒開(kāi)
6、加入金針菇再次燒開(kāi),大蓋兩分鐘左右
7、倒入打散的蛋液攪拌均勻
8、加入鹽
9、接著加入雞精攪拌均勻即刻關(guān)火
10、撒入香菜
11、攪拌均勻
12、裝碗開(kāi)喝吧!
合理地安排好日常飲食,對(duì)于身體健康能起到很大的促進(jìn)作用,圣女果金針菇雞蛋湯的做法簡(jiǎn)單,有益健康。