自己學(xué)會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,傳統(tǒng)老冰棍的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會。
1、冰棍模具洗凈、控干。
2、純牛奶、白糖、糯米粉、水。
3、糯米粉加少許冷水調(diào)均勻。
4、鍋里水燒沸騰。
5、倒入純牛奶、白糖,用勺子攪拌均勻,燒沸騰。
6、慢慢倒入糯米粉調(diào)的水、一邊用勺子攪拌。
7、再次燒沸騰后、加入鹽攪拌、關(guān)火。
8、端出冷卻。
9、倒入冰棍模具內(nèi)。
10、放入冰箱冷凍一夜。
11、凍硬后、在水龍頭沖一下水,就可以順利取出冰棍食用了。
聞到濃郁的味道了沒?傳統(tǒng)老冰棍準(zhǔn)備出鍋的時候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。