冬筍鮮肉云吞的做法

作者:養(yǎng)生小編  時(shí)間:2016-12-08 07:56:28  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

酷暑的折磨下,下廚都沒(méi)有動(dòng)力?冬筍鮮肉云吞是一道不用花費(fèi)半小時(shí)就能夠制作的菜肴,只需要水煮,不用擔(dān)心做飯時(shí)汗流浹背,而這道冬筍鮮肉云吞,只需注重選擇新鮮食材,備好調(diào)料,就可以制作出美味。

冬筍鮮肉云吞

1、材料先準(zhǔn)備好 香菇浸泡 冬筍去皮 其他洗干凈

2、冬筍 香菇切丁 蔥切碎

3、冬筍丁焯水一分鐘 撈起

4、平底鍋放底油 熱鍋

5、把香菇丁和焯水的冬筍丁爆炒 去掉水份

6、肉餡 豬肉加一點(diǎn)點(diǎn)魚肉

7、把所有的餡料放一起 加雞蛋 生粉 調(diào)味料等 周筷子順一方向攪拌至有黏性

8、開(kāi)始包云吞 拿一碗水包的時(shí)侯用 如圖包成元寶形

9、最后一步

10、全部包好了 白白胖胖

11、一鍋水先煮開(kāi) 再放云吞 云吞煮到浮起來(lái)就行了

12、好吃得不得了

飯店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,冬筍鮮肉云吞的做法簡(jiǎn)單,味道相當(dāng)不錯(cuò)。

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