白灼兒菜是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且,這道菜也適用于多種場合,家里請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。
1、把兒菜洗凈,切成4半
2、胡蘿卜用工具擦出花形,切成小塊兒
3、鍋中放水燒開滴幾滴油,放入兒菜和胡蘿卜煮開后稍煮一會兒
4、撈出過涼水后控干水份,放入鹽、雞精和蒸魚豉油調(diào)味,鍋中放入少量油燒熱直接澆在菜上拌均即可
5、可以任意擺出漂亮的造型
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學(xué)會做白灼兒菜之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。