牛奶屬于一種飲品,更屬于一種保健品。生活中絕大部分朋友都是喜歡喝牛奶的,不過(guò)大部分人喝到的牛奶都是后加工而成的。而生活在大草原內(nèi)蒙古的朋友們,就可以經(jīng)常喝到新鮮的牛奶。牛奶的營(yíng)養(yǎng)含量非常豐富,也非常適合小孩子們喝,能夠幫助身體發(fā)育。那么,牛奶鴿子湯怎么做呢?
原 料
牛奶、鴿子、甜玉米、火腿片、筍片。
鹽、枸杞。
操 作
1、甜玉米加水和一袋純牛奶煮,煮開(kāi)的湯倒出一碗(玉米撈出也放這個(gè)碗里),剩下的湯泡鴿子5分鐘,5分鐘后,把鴿子撈出來(lái)。
2、把泡過(guò)的鴿子放在煲里,加入火腿片、筍片、加水,還有那碗有玉米的牛奶湯。
3、燒開(kāi)后,小火燉上2個(gè)小時(shí)。
4、吃前放點(diǎn)鹽,枸杞煮一下就好。
鴿子湯禁忌放什么東西
同樣熱性的食物。平時(shí)我們?cè)诔曾澴訙臅r(shí)候千萬(wàn)不要與熱性食物同食,因?yàn)轼澴訙臒嵝暂^強(qiáng),易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的人最好不吃。除此之外,鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
哪些人不能和鴿子湯
1、喜冷怕熱的人群
有些人特別的喜冷怕熱,對(duì)于寒冷往往都無(wú)所畏懼,稍微熱一點(diǎn)就覺(jué)得受不了。如果這樣,喝鴿子湯卻會(huì)達(dá)到相反的效果,不僅會(huì)讓你覺(jué)得更加的燥熱,也會(huì)讓你的身體變得更加寒冷,因?yàn)轼澴訙⒉贿m合那些習(xí)慣怕熱的人。
2、肝火旺盛的人群
肝火旺盛的朋友要遠(yuǎn)離鴿子湯,鴿子湯的熱性非常非常的大,如果你本身的肝火就旺盛,那么你喝了不僅會(huì)讓你的肝火旺盛的情況更加嚴(yán)重,也會(huì)讓自己的情緒變得更加不好。
3、容易上火的人群
懷孕中期,發(fā)燒的人,容易上火的人也要遠(yuǎn)離鴿子湯,鴿子湯熱性大,能夠助長(zhǎng)火氣的滋長(zhǎng),如果身體容易上火,那最好還是不要喝鴿子湯,最好能吃一些清涼效果比較好的食物,這樣跟體質(zhì)相符。