雪梨雪耳糖水

作者:香米  時(shí)間:2014-07-30 23:24:19  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在日常生活中,我們經(jīng)常吃的水果有蘋(píng)果和雪梨,我們知道蘋(píng)果對(duì)于美容養(yǎng)顏有一定的促進(jìn)作用,而且蘋(píng)果是一年四季都可以食用的水果哦,固有每日一個(gè)蘋(píng)果,皮膚就會(huì)紅潤(rùn)潤(rùn)的說(shuō)法哦,那么雪梨呢,其實(shí)雪梨在潤(rùn)肺止咳方面的功效還是蠻不錯(cuò)的哦,咳嗽的時(shí)候經(jīng)常都吃雪梨糖水哦。

當(dāng)然雪梨性偏寒,那么脾胃虛寒的人還是要禁吃的,雪梨對(duì)于喉嚨不好的人吃了效果還是不錯(cuò)的,雪梨可以生吃,也可以煮成糖水吃,因此,喉嚨不舒服的人可以和一碗雪梨糖水哦,特別是用冰糖更好。

材料

雪耳一多半,白糖八勺,雪梨兩個(gè)

紅棗兩把,枸杞兩把

做法

1、將所有材料準(zhǔn)備好。

2、雪耳用清水浸泡10分鐘后,整朵切開(kāi)幾部分,讓雪耳可以充分泡發(fā),泡發(fā)了30分鐘后的雪耳用剪刀剪去蒂部,再剪成小小塊。

3、好的雪耳洗凈瀝干,枸杞、紅棗、雪梨分別洗凈瀝干,雪梨切小塊

4、高壓鍋洗凈依次放入雪耳、雪梨、紅棗、枸杞。

5、鍋內(nèi)加適量水,蓋上鍋蓋,大火至發(fā)出滋滋的響聲,立即關(guān)火(用高壓鍋煮東西一般都很快熟,加上還有糖沒(méi)放,所以一發(fā)出響聲就要立即關(guān)火)

6、等高壓鍋排氣后打開(kāi)鍋蓋,取一小盆放8勺白糖(冰糖可用)。

7、中小火放入白糖,攪拌均勻。

這樣一道滋陰潤(rùn)喉的雪梨雪耳糖水就做好了,其實(shí)這道甜品一般人都是可以食用的,當(dāng)然脾胃虛寒的人還是少吃為妙,同樣的,來(lái)著月經(jīng)的女性朋友這幾天也不要食用會(huì)比較好哦,我們用的糖最好還是冰糖,對(duì)潤(rùn)喉方面有一定的促進(jìn)作用的。

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