玉米排骨湯含有的維生素、蛋白質(zhì)比較多,對(duì)這類湯在選擇的時(shí)候,可以放心進(jìn)行,它在補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)元素上,有著很好的幫助,玉米含有的膳食纖維較多,過(guò)多的選擇對(duì)身體也是不會(huì)有任何的危害的,那玉米排骨湯的做法大全中,在對(duì)玉米排骨湯的做法也是有著詳細(xì)說(shuō)明。
很多人對(duì)玉米排骨湯的做法大全中,對(duì)玉米排骨湯的做法并不是很清楚,這樣的佳肴制作并不是很復(fù)雜,而且制作它的時(shí)候,都是能夠很輕松的制作出來(lái)。
玉米排骨湯的做法大全:
材料:豬肋排2根,甜玉米1根,山藥半根,蔥,姜,黃酒,鹽。
做法
1、豬肋排剁成小段。
2、鍋入涼水,入排骨,開(kāi)鍋后排骨過(guò)涼水洗干凈。
3、砂鍋放溫水,將排骨放到砂鍋里,中火燒開(kāi)。
4、玉米切段,山藥切成滾刀塊,蔥切絲,姜切片。
5、中火煮排骨大紅40分鐘后放入玉米、山藥、蔥絲、姜片,倒入一勺黃酒。
6、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮40分鐘后,按個(gè)人口味加鹽后關(guān)火即可。
蓮藕玉米排骨湯
材料:排骨、蓮藕、玉米、胡蘿卜、姜、蔥、鹽、料酒
做法:
1、鍋置火上加適量水燒開(kāi)放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗凈。
2、蓮藕、玉米去皮洗凈切塊;胡蘿卜去皮洗凈,用餅干模具壓花。
3、煲鍋內(nèi)倒入適量開(kāi)水,放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開(kāi),改用小火燉。
4、燉至熟爛,加入鹽調(diào)味。
5、放入胡蘿卜花,繼續(xù)慢燉10分鐘即可
以上就是對(duì)玉米排骨湯的做法大全中,對(duì)玉米排骨湯的做法一些說(shuō)明,在制作玉米排骨湯的時(shí)候,完全都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,在制作玉米排骨湯的時(shí)候,食材在購(gòu)買上要選擇的新鮮,這樣制作湯口感才會(huì)非常不錯(cuò)。