蟶子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效簡(jiǎn)介

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-08-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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今天小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下蟶子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效,蟶子是一種大眾化的海產(chǎn)食品,肉質(zhì)潔白,鮮嫩滑軟,富含碘和硒,非常適合甲狀腺功能亢進(jìn)病人、老年人食用。

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蟶子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

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蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有補(bǔ)虛的功能。

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【性質(zhì)】寒

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【五味】甘

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【熱量】41.00大卡(171千焦)/100克

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【功效】清熱除火,利尿消腫,養(yǎng)陰補(bǔ)虛

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【蟶子是什么】 蟶子,學(xué)名縊蟶,屬軟體動(dòng)物,系瓣鰓綱,真瓣鰓且、竹蟶科,貝殼脆而薄呈長(zhǎng)扁方型,自殼頂?shù)礁咕?,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。

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