泡酒是我國自古就存在的一種養(yǎng)生保健方式,而泡酒的功效也是很大的,更容易吸收一些有益物質(zhì),那么大血藤也是適合泡酒的,那么方法是什么?泡酒比例是多少呢?
一、大血藤泡酒用什么樣的白酒好??
據(jù)媒體接連報(bào)道,市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成,成本原因,中低端白酒幾乎都是酒精勾兌,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于,純糧酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然物質(zhì)會(huì)和雞血藤發(fā)生反應(yīng),才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺?duì)人體就沒有好處,還會(huì)破壞藥材的功效。因此,雞血藤泡酒一定要選用無添加的純糧酒,這種無添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找,在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒(京東有售),真正無添加純糧酒,適合雞血藤泡酒。
二、大血藤泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒?
市場(chǎng)很多PET塑料桶裝酒,價(jià)格便宜,這種PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性,尤其是高度白酒,會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。所以,為了安全起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑料桶裝酒。
三、大血藤泡酒要用多少度白酒合適?
稍高度數(shù)的白酒更易于殺死雞血藤的細(xì)菌和病菌。雞血藤中水分的滲出也會(huì)稀釋酒精度,而且隨著存放時(shí)間的推移,酒的度數(shù)會(huì)下降,酒精度過低,長時(shí)間存儲(chǔ)容易變質(zhì)。因此雞血藤泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。?
配方:大血藤150克
純糧白酒1000毫升
制法:將干品雞血藤切片,裝入瓶中,加入白酒浸泡15天即可。用法:每日1次每次30毫升