刀豆一般不屬于發(fā)物。刀豆中含有豐富的營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用能夠補(bǔ)充身體所需的部分營養(yǎng)。
刀豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用能夠促進(jìn)身體健康。同時刀豆中還含有多種球蛋白,有利于促進(jìn)組織細(xì)胞的代謝,其中所含的膳食纖維還可以促進(jìn)胃腸蠕動,緩解便秘癥狀。在平時吃刀豆時一定要煮熟,其中所含凝集素,如果沒有煮熟食用,可能會引起中毒現(xiàn)象。
日常生活中需注意飲食營養(yǎng)均衡,可以多吃些新鮮的蔬菜和水果。保持充足的睡眠,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。