我們生活中常常會(huì)吃一些蔬菜來(lái)健身，其中絲瓜是最常見(jiàn)的蔬菜之一了，其富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是我們美容養(yǎng)顏的佳品，但你知道絲瓜的食療價(jià)值也很高嗎?接下來(lái)小編就為您介紹一下關(guān)于12款絲瓜食療秘方，可有效地治療風(fēng)寒咳嗽哦。
十二個(gè)絲瓜的食療處方 可治風(fēng)寒咳嗽
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效?，F(xiàn)在教大家12款簡(jiǎn)單的食療方。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。除此之外，下面羅列一些絲瓜其余的食療藥方。
(1)治鼻竇炎：干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細(xì)么末。每次服6克，于早晨空腹時(shí)用溫開(kāi)水沖服，連服8天。
(2)治咽喉炎：嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
(3)治風(fēng)寒咳嗽：絲瓜自焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
(4)治菌痢：絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
(5)治奶水不足：方法1：絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟后當(dāng)菜吃。方法2：老絲瓜1個(gè)，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
(6)治過(guò)敏性哮喘：方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。方法2：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
(7)治痔瘡引起大便帶血：方法1：絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
(8)治療神經(jīng)痛：把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?，用量根?jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。
(9)治皮膚癤腫：鮮絲瓜1個(gè)，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎，每天換藥1次。
(10)治蕁麻疹：鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。
(11)治斑禿：老絲瓜切片，用力擦拭沒(méi)頭發(fā)的部位，直到局部發(fā)熱為止，每天2-3次。
(12)治腳汗過(guò)多：將老絲瓜燒成炭，研成細(xì)末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
寶寶風(fēng)寒咳嗽食療方
風(fēng)寒咳嗽食療
1.生姜+紅糖+大蒜
孩子患了風(fēng)寒感冒，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時(shí)還伴有咳嗽，可在生姜紅糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開(kāi)后改用小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水溫?zé)釙r(shí)喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡(jiǎn)單，孩子也愿意喝。
3.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動(dòng)，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會(huì)，剝?nèi)ラ倨?，讓孩子吃溫?zé)岬拈侔辍Ｈ绻谴箝僮樱⒆右淮纬?～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會(huì)明顯減少，鎮(zhèn)咳作用非常明顯，而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過(guò)一下，隨即打入1個(gè)雞蛋炒勻。孩子風(fēng)寒咳嗽及體虛咳嗽時(shí)，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅(jiān)持吃上幾天，就能收到明顯效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一個(gè)，洗凈，橫斷切開(kāi)挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對(duì)拼好放入碗中，上鍋蒸半小時(shí)左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長(zhǎng)可自己選擇。
以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方，家長(zhǎng)在運(yùn)用這些方法治病的同時(shí)，還應(yīng)注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
風(fēng)熱咳嗽食療
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對(duì)拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼，熱了就吹空調(diào)，一年四季都在吃寒涼的水果，所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2.煮蘿卜水
白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，放火上燒開(kāi)后，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝，此方治療風(fēng)熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯(cuò)的，2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。
3.還可以給寶寶吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一只，吃多了肚子會(huì)不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱癥。寶寶在夏天如患了風(fēng)熱咳嗽，可給他多吃西瓜。
③枇杷：性涼，能潤(rùn)肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
寶寶患風(fēng)熱咳嗽時(shí)，還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內(nèi)熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚(yú)、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。
風(fēng)寒咳嗽患者的飲食禁忌
忌食物品凡咳嗽之人，均應(yīng)根據(jù)中醫(yī)理論，分別不同類型而忌食。
風(fēng)寒咳嗽者忌食物品有：
柿子性大涼，當(dāng)忌之。《本草經(jīng)疏》云：“肺經(jīng)無(wú)火，因客風(fēng)寒作嗽者忌之?！薄峨S息居飲食譜》中亦說(shuō)：“凡中氣虛寒，痰濕內(nèi)盛，外感風(fēng)寒，……皆忌之?！?
百合其性雖平，根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)寒咳嗽者仍應(yīng)忌食之。清代醫(yī)家王士雄曾說(shuō)：“風(fēng)寒痰嗽者勿食?！薄侗静菡x》中也指出：“風(fēng)寒外來(lái)，肺氣不宣之咳，尤為禁品?！?
薄荷性涼，味甘辛，風(fēng)熱咳嗽者宜之，但風(fēng)寒感冒咳嗽和寒痰咳嗽(包括慢性支氣管炎咳痰清稀色白有沫者)，概當(dāng)忌之。正如《本經(jīng)逢原》中所說(shuō)：“多服久服，令人虛冷?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“咳嗽若因肺虛寒客之而無(wú)熱癥者勿服?！?
香蕉性寒，味甘，屬大涼水果，風(fēng)寒型咳嗽之人宜食辛溫之物，故忌食香蕉大寒之品。
李子其味甘酸，酸性能收斂?！峨S息居飲食譜》中還說(shuō)：“多食生痰?！惫史诧L(fēng)寒型咳嗽之人，寒邪未解，咳痰色白者忌之。
烏梅味酸，凡急性咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多之人切忌之。因?yàn)趺肺端釘糠?，食之咳嗽難愈?！端幤坊x》中說(shuō)：“咳嗽初起，氣實(shí)喘促，胸膈痞悶，恐酸以束邪氣，戒之?！?
石榴味酸，外感風(fēng)寒咳嗽者忌食。因其酸澀斂肺，食之肺氣失宣，其咳益甚?！度沼帽静荨吩疲骸捌渲瓚匐醭商担瑩p肺氣，病人忌食?！薄夺t(yī)林纂要》亦說(shuō)：“多食生痰?！惫史诧L(fēng)寒型咳嗽痰多難咯者，切忌之。
林檎俗稱花紅，性子，味酸?！侗窘?jīng)逢原》中說(shuō)：“病人每好食此，多致復(fù)發(fā)，或生痰涎而為咳逆，壅閉氣道使然。”風(fēng)寒型外感咳嗽，痰多色白而黏者，食之咳嗽益甚，切忌之。
橘子性涼，味甘酸?！侗静菔斑z》中認(rèn)為橘子性“冷”，雖有止渴潤(rùn)肺之功，但風(fēng)寒咳嗽之人忌食?！吨兴幋筠o典》中也明確告誡：“風(fēng)寒咳嗽及有痰飲者不宜食?！?
梨性涼果品，風(fēng)熱咳嗽者雖宜，但風(fēng)寒型咳嗽者則忌食?！侗静萃ㄐ分姓f(shuō)：“生者清六腑之熱?！薄侗静萁?jīng)疏》中早有告誡：“肺寒咳嗽，寒痰痰飲，……法咸忌之?！惫试陲L(fēng)寒感冒初期咳嗽痰多色白之人，應(yīng)當(dāng)忌食。
蚌肉性寒，味甘咸，大涼食品?！侗静菅芰x》中說(shuō)：“多食發(fā)風(fēng)，動(dòng)冷氣?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食寒中，外感未清，脾虛便滑者皆忌?！憋L(fēng)寒型咳嗽之人，外寒未解，咳痰色白者忌之。
蜆肉性味甘寒，大涼之物?！侗静菔斑z》指出：“多食發(fā)嗽及冷氣?！惫蕦俸戎耍人远嗵担子心?，法當(dāng)忌之。
螃蟹性味咸寒，大涼食物?！峨S息居飲食譜》中指出：“中氣虛寒，時(shí)感未清，痰嗽便瀉者均忌。”風(fēng)寒型咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多色白者，應(yīng)當(dāng)忌食。
蛤蚧性子，味咸，能補(bǔ)肺益腎，定喘止嗽，只宜虛咳之人，外感風(fēng)寒型咳嗽則忌食之。《本草經(jīng)疏》中早有告誡：“咳嗽由風(fēng)寒外邪者不宜用?！薄兜门浔静荨分幸舱f(shuō)：“陰虛火動(dòng)，風(fēng)邪喘嗽，二者禁用?！?
此外還忌食味酸性涼的葡萄、橙子、獼猴桃、芒果、木瓜、枇杷、柿霜、羅漢果、生蘿卜、生地瓜、西瓜、生黃瓜、生荸薺、薄荷、銀花、菊花等，也忌食黏糯滋膩的糯米、龍眼肉、大棗、白木耳、蜂蜜等。
總結(jié)：通過(guò)以上文章的敘述，相信大家都知道了絲瓜的食療價(jià)值是很高的，冬季風(fēng)寒咳嗽雖然常見(jiàn)，但是只要大家多吃一些這樣的食療方，那么很快就會(huì)痊愈的哦，趕快試試吧。
