強(qiáng)筋健骨食療方-千斤拔紅棗雞腳湯
【來(lái)源】：民間藥膳方
【原料】：雞腳6只，千斤拔100克，花生仁(連衣)100克，紅棗10枚(去核)，椿根藤60克。
【做法】：千斤拔、棒根藤洗凈切碎，雞腳用開水燙過(guò)，去膜及爪甲，洗凈。將全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時(shí)，再加入上等魚露及味精調(diào)味即可，飲湯吃雞腳肉紅棗與花生仁。每天1料。
【功效】：強(qiáng)筋健骨。用于風(fēng)濕痹證日久、肝腎俱虛之下肢酸軟;或產(chǎn)后氣血兩虧之下肢痿軟無(wú)力;或中風(fēng)后遺之步履困難、雙膝酸軟乏力者。
附：其他相關(guān)食療方
1、治病后氣血雙虧：鮮牛肉150克(剁成肉末)，枸杞20克，與大米100克同煮粥。粥熟時(shí)加適量姜末，熟后加油鹽調(diào)味食用。有健脾強(qiáng)胃、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健骨功效，適用于病后脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛浮腫、營(yíng)養(yǎng)不良。
2、核桃食療：性味甘、平溫、無(wú)毒。功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血，潤(rùn)肺納氣，潤(rùn)腸止帶，強(qiáng)筋健骨，通潤(rùn)血脈，潤(rùn)肌烏發(fā)，固牙齒，補(bǔ)虛勞。主治：核桃肉治下焦虛寒，腎氣虛弱，小便頻數(shù)，四肢無(wú)力，腰腿疼，筋骨痛，虛勞喘嗽，女子崩帶，核桃?jiàn)A可治噎嗝，遺精、遺尿。
