蝦丸

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孕婦能吃嗎

可以吃的，但超市或者火鍋店的魚蝦一般都含有防腐劑，吃多了不好。

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功效和作用

蝦丸中的原料蝦，營養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質，可以增強人體免疫力，強壯體質。

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營養(yǎng)價值

蝦丸類制品的營養(yǎng)極為豐富，不僅蛋白質含量高；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質易消化，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品，還是身體虛弱、病后需要調養(yǎng)的病人極好的食物。

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上火嗎

屬于油炸類食品，吃多了不僅會上火，對身體還有危害。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

一般人群適宜食用蝦丸。

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怎么吃

蝦丸可以做成上湯蝦丸，口味鮮美，濃香可口。
蝦丸也可以焯熟以后做成醬油王蝦丸，番茄醬蝦丸等，也非常的開胃，令人食指大動。

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禁忌人群

海鮮過敏者忌食蝦丸。

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適宜人群

一般人群適宜食用蝦丸。

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保存方法

保質期可為10年。

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挑選技巧

色澤鮮艷美觀，酥香鮮美

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制作技巧

油炸時油溫要保持五成熱。