網(wǎng)站地圖 網(wǎng)友投稿
當前位置:首頁 >> 食材百科 >> 水產(chǎn)類 >> 蝦丸 >> 詳情

蝦丸

(別名:蝦丸)

簡介蝦丸是生產(chǎn)量較大的一類魚糜制品,蝦丸以蝦、魚等為主要原料,加上一定量的輔料(如面粉、淀粉、魚糜、油脂、調味品、食鹽等),經(jīng)魚糜加工、蝦糜加工,主、輔料配比混和、成型煮制、真空包裝、微波滅菌、冷庫貯存等工藝制成的肉丸類制品。

季節(jié)夏、秋

1

孕婦能吃嗎

可以吃的,但超市或者火鍋店的魚蝦一般都含有防腐劑,吃多了不好。

2

功效和作用

蝦丸中的原料蝦,營養(yǎng)豐富,富含多種蛋白質,可以增強人體免疫力,強壯體質。

3

營養(yǎng)價值

蝦丸類制品的營養(yǎng)極為豐富,不僅蛋白質含量高;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質易消化,是老少皆宜的營養(yǎng)佳品,還是身體虛弱、病后需要調養(yǎng)的病人極好的食物。

4

上火嗎

屬于油炸類食品,吃多了不僅會上火,對身體還有危害。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

一般人群適宜食用蝦丸。

7

怎么吃

蝦丸可以做成上湯蝦丸,口味鮮美,濃香可口。
蝦丸也可以焯熟以后做成醬油王蝦丸,番茄醬蝦丸等,也非常的開胃,令人食指大動。

8

禁忌人群

海鮮過敏者忌食蝦丸。

9

適宜人群

一般人群適宜食用蝦丸。

10

保存方法

保質期可為10年。

11

挑選技巧

色澤鮮艷美觀,酥香鮮美

12

制作技巧

油炸時油溫要保持五成熱。

微信掃一掃