孕婦在懷孕期間飲食是一個需要所有人一起幫著忌諱的,該吃什么不該吃什么這是每個孕婦都應(yīng)該自己了解的.不過畢竟食物那么多總是會遇到不知道該不該吃的.孕婦懷胎十月這期間因為不知道i什么該吃什么不該吃就會造成精神緊張,這樣對寶寶的發(fā)育也是很不好的.其實不管貴賤想吃就買就好了.
孕婦在懷孕的時候,為了補充營養(yǎng)都會吃雞肉喝雞湯,那么烏骨雞孕婦在懷孕期間能吃嗎?今天就跟大家說一下這個問題,幫助孕婦們解決這個疑惑.
烏雞為雉科動物,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,但人工飼養(yǎng)的烏雞有毛白骨烏,也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中.烏雞外形奇特,典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,有"十全"之譽.
具體功效
烏骨雞性平、味甘,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用.
食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效.
孕婦能吃.
烏雞是大補之物,孕婦喝烏雞湯可以補肝益腎、預(yù)防貧血.
燉烏雞湯
原料:
烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊.
調(diào)料:
料酒、八角(就是傳說中的大料)、精鹽、味精(或雞精)[均適量].
做法:
1、烏雞宰殺洗凈,放沸水中焯水,除去血水;
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi),用大火燒開后,改小火燉2 小時,加入精鹽、味精即可.
建議這里面再加少許中藥(枸杞,紅棗,當(dāng)[4] 歸,黃芪,山藥),功效會更好的.
以上就是為大家介紹的孕婦能不能吃烏骨雞?通過上面的介紹,可以知道烏骨雞是一種非常補身體的食物,所以孕婦在懷孕期間和產(chǎn)后都可以多吃的.
