高血壓能吃黃鱔嗎

作者:小翼  時間:2014-08-13 17:33:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

高血壓患者是可以吃黃鱔,黃鱔具有降血壓和調(diào)整血壓的功效,它還含有非常豐富的營養(yǎng),能夠幫助我們提供營養(yǎng)。黃鱔主要適合身體虛弱,有高血壓、和冠心病病癥的人食用。它含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、灰分、鈣、鐵等營養(yǎng)元素,是人們進步身體的重要食物之一。

高血壓能吃黃鱔嗎

高血壓的患者只要注意不吃膽固醇高、糖分高、油性高、鹽分高是食物就可以,其他的食物還是要吃點的,注意做到營養(yǎng)一定要均衡,不能偏食挑食讓自己營養(yǎng)不良。

食材明細(xì)

黃鱔50g 豆腐300g 海米30g 黃花適量 木耳適量 蔥適量 香菜適量 生抽適量 蠔油適量 鹽和雞精適量

制作步驟

黃鱔海米燉豆腐的做法

1、處理好的的黃鱔切碎加鹽料酒和生抽腌制。

2、海米洗凈泡發(fā)。

3、黃花木耳泡發(fā)后切碎。

4、豆腐切塊焯水備用。

5、鍋中倒油爆香蔥花。

6、炒勻黃鱔。

7、加入海米水,和適量蠔油。 。

8、倒入黃花木耳和豆腐,大火燒開后小火燉15分鐘大火收汁即可

黃鱔海米燉豆腐做法小貼士

提示:

1、黃鱔之前用少許白醋和大量的鹽泡一下可以去腥出去粘液,多洗幾遍。

2、豆腐最好焯水,這樣豆腥味比較小。

3、出鍋前可以勾少許薄欠。

食療功效:

1、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群

2、健脾:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

3、養(yǎng)肝:可以促進肝氣循環(huán),舒緩肝郁。

4、其他功效:具有補中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效;

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃鱔為溫補強壯劑,適用內(nèi)痔出血、氣虛脫肛、產(chǎn)后瘦弱、婦女勞傷、子宮脫垂、腎虛腰痛、四肢無力、風(fēng)濕麻痹、口眼歪斜等癥。

黃鱔作為營養(yǎng)價值超高的食物,制作既方便價格又實惠,在平時生活中我們就可以在家里制作,注意平時的養(yǎng)生情況就一定會減少疾病的發(fā)生。而且高血壓主要也是以預(yù)防為主,多吃些像芹菜這樣能夠降血壓的食物,這樣血壓就不會總升高了。

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