黃鱔一般可以起到補(bǔ)益肝腎、溫陽(yáng)健脾、除濕利尿等多種的功效與作用，吃了以后對(duì)魚(yú)身體健康有較大的好處。
1、補(bǔ)益肝腎：黃鱔其中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)以及微量元素，食用期間可以起到補(bǔ)益肝腎的功效，有利于改善身體肝腎虧虛引起的乏力和看東西模糊以及腰膝酸軟等多種的不良癥狀，有利于癥狀好轉(zhuǎn)恢復(fù)，可以達(dá)到良好的緩解作用。
2、溫陽(yáng)健脾：黃鱔使用期間可以起到溫陽(yáng)健脾的功效，有利于改善患者脾虛陽(yáng)虛引起的耳鳴盜汗和越怕冷等作用，有利于癥狀恢復(fù)和病情控制，使身體逐漸的恢復(fù)。
3、除濕利尿：黃鱔有除濕利尿的功效，使用期間通常有利于促進(jìn)體內(nèi)的濕寒排出，還有利于促進(jìn)體內(nèi)多余的水分排泄，不利于改善身體出現(xiàn)的浮腫和水分不易排泄等多種的不良癥狀。
黃鱔大多數(shù)可以通過(guò)紅燒或者煲湯等多種的方式攝入，里面還含有豐富的蛋白質(zhì)等多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)助身體營(yíng)養(yǎng)額增加身體體質(zhì)也有較大的好處，要避免一次性或是長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量的吃，以免出現(xiàn)腸胃負(fù)擔(dān)加重。
