黑芝麻糊是一種深受大眾喜愛的食品，不僅可以用來充饑，營養(yǎng)價值還很高呢！對于愛吃黑芝麻糊的朋友來說，了解黑芝麻糊的制作方法是很有必要的，那么黑芝麻糊的制作方法有哪些呢？接下來本文就為大家介紹三種黑芝麻糊的制作方法，感興趣的朋友可以看一下哦！
做法一
材料：黑芝麻適量，核桃仁適量，糯米粉適量，糖適量。
做法：
1、將黑芝麻洗凈瀝干水分，放入烤箱150度，烘烤10分鐘左右（沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的）。
2、烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機(jī)中打成粉末狀，放入瓶中密封保存。
3、同樣方法也可以將核桃仁烘烤或炒熟后打磨成核桃粉備用。
4、糯米粉放入干鍋中用小火炒熟至顏色變黃備用 (一次可以炒多一點(diǎn)放入密封容器保存就好）。
5、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水沖調(diào)即成為黑芝麻糊，芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)個人喜好酌量添加沸水調(diào)整。
6、把步驟3準(zhǔn)備好的核桃粉加入黑芝麻糊中一起沖調(diào)就是又香又濃的核桃黑芝麻糊了。
做法二
材料：熟黑芝麻1/2杯，核桃2-4個，小米一杯，冰糖適量。
做法：
1、把核桃用核桃夾子夾開，掰成1公分見方的小塊。
2、把熟黑芝麻放入濾網(wǎng)用清水清洗干凈。
3、把小米淘洗干凈。
4、把熟黑芝麻、小米、核桃碎依次放入豆?jié){機(jī)。
5、將水量加至最低水位線，按米糊鍵即可。
6、喝之前根據(jù)自己的口味加入適量冰糖。
做法三
材料：黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖適量。
做法：
1、黑芝麻洗干凈，晾干，放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味后，晾涼。
2、將炒好的黑芝麻放入攪拌機(jī)的研磨杯中，研磨成細(xì)膩的粉末。
3、糯米粉放入鍋中，用小火慢慢炒至顏色變成淡黃色，如有較大顆料需過篩。
4、裝炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根據(jù)口味加入白糖，攪拌均勻。
5、吃的時候取適量黑芝麻糊放入碗中，加入開水，調(diào)勻即可。
以上就是關(guān)于黑芝麻糊的制作方法有哪些的相關(guān)介紹，相信大家看了上文介紹的三種黑芝麻糊的制作方法以后，對黑芝麻糊怎么做這個問題已經(jīng)有了一個基本的了解了。因此，大家在自己制作黑芝麻糊的時候，可以參照上面的方法來做哦！
