雪梨冰糖水的做法有哪些

作者:xxx88  時(shí)間:2015-07-17 23:48:30  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?大家都知道雪梨冰糖熬水喝是可以止咳的家常糖水,一鍋冰糖梨水,寶寶喝了潤肺止咳去火,老人喝了可以緩解慢性咽炎的癥狀,女性朋友喝了,可以美容養(yǎng)顏,滋潤皮膚,原來,一鍋雪梨冰糖水有這么多的好處,那我們就一起來看看雪梨冰糖水的做法。

雪梨冰糖水的做法有哪些

?1. 雪梨用鹽擦洗一遍外皮,用清水沖洗干凈

?2. 把清洗干凈的雪梨連皮帶核切成小塊

?3. 把切塊的雪梨放進(jìn)小鍋里,加入清水。

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?4. 大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;放進(jìn)適量的冰糖,煮至糖融化即可。

?需要注意的是,冰糖梨水雖然簡單,但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有講究的,選材上注意選用鴨梨和多晶冰糖,鴨梨會(huì)使煮出的水就透亮清甜,多晶冰糖可以使煮出的水更加粘稠。

?以上是雪梨冰糖水的制作方法,雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效,在這個(gè)天氣多變的季節(jié),煲來當(dāng)水喝也不錯(cuò)。想這個(gè)冰糖梨水更加具有潤肺清熱效果,就要連皮帶核地煲水,口感會(huì)有點(diǎn)酸,如果你追求口感的話,也可以去皮去核再用。

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