飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體上火是生活中比較常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，每一種食物對(duì)身體的調(diào)理作用都是不同的，那么吃鰻鱺魚(yú)會(huì)上火嗎？下面一起看一下。
鰻鱺魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.補(bǔ)虛養(yǎng)血 鰻魚(yú)具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。 2.強(qiáng)精壯腎 鰻魚(yú)具有良好的強(qiáng)精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。 3.預(yù)防骨質(zhì)疏松 鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強(qiáng)壯。 4.盲人的佳品 鰻的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優(yōu)良食品。 5.促進(jìn)腦部發(fā)育 鰻魚(yú)還含有被俗稱(chēng)為“腦黃金”的DHA及EPA，含量比其他海鮮、肉類(lèi)均高，而DHA和EPA被證實(shí)有預(yù)防心血管疾病的重要作用。 6.美容延緩衰老 鰻魚(yú)的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養(yǎng)顏美容、延緩衰老，故被稱(chēng)之為“可吃的化妝品”。
吃鰻鱺魚(yú)上火嗎
鰻鱺魚(yú)屬于涼性食物，正常人不易上火，而且魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，脂肪含量低，膽固醇也低 。
通過(guò)對(duì)吃鰻鱺魚(yú)會(huì)上火嗎的介紹，希望容易上火的人能注意飲食的調(diào)整，另外容易上火的人平時(shí)最好多吃些青菜和水果。
