對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)紅糖核桃酥的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.1、材料準(zhǔn)備;
2.2、烤箱預(yù)熱180度,先將一半的低粉(65克)烘烤15分鐘,晾涼備用;
3.3、紅糖放碾磨缽內(nèi)碾碎結(jié)塊的大顆粒;
4.4、低粉(包括做法2中烘烤過的低粉)、小蘇打粉及泡打粉一起過篩并攪拌均勻;
5.5、加入鹽,用雙手搓揉成均勻的松散狀;
6.6、最后加入全蛋繼續(xù)用手抓勻;
7.7、抓揉成面團;
8.8、將面團包入保鮮膜內(nèi),放室溫下松弛30分鐘左右;
9.9、取面團約25克,用手揉成圓球狀后,直接放在烤盤上;
10.10、用大拇指輕壓中間,呈凹狀;
11.11、再放上核桃碎;
12.12、烤箱170度中層烤約25分鐘,熄火后繼續(xù)用余溫燜10分鐘左右即可。
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的紅糖核桃酥扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。