一個美好而又充實(shí)的童年,必然會影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做尖椒蒸鲅魚干吧。
1.咸鲅魚吃的時候先用水泡一個小時,這樣吃不會覺得太咸
2.將咸鲅魚清洗干凈,切成塊,放入盤中
3.尖椒切成圈,大蔥切末,生姜切片
4.在盤子底部鋪上姜片
5.撒上切好的蔥花,淋上花生油和一勺料酒
6..在撒上干花椒粒
7.鋪上尖椒圈
8.上鍋蒸,蒸制20分鐘左右,待咸魚蒸透
9.蒸好的咸魚把盤子里的水倒掉即可
也許關(guān)于尖椒蒸鲅魚干的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。