從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于螃蟹焗粉絲的做法。

1.準(zhǔn)備材料:螃蟹切成塊(市場買時(shí)已處理好),粉絲剪成中等長的段并洗下水瀝干(不要泡,洗濕就可),香菇泡發(fā)切細(xì)絲,蒜頭剁碎,切點(diǎn)蔥花,紅辣椒切粒。

2.熱油鍋,將香菇絲、蒜頭和辣椒爆香。

3.倒入螃蟹翻炒。

4.炒七八分熟加入鮑汁和半碗清水。

5.待水燒滾進(jìn)來后,將炒料用鏟子撥一邊,將粉絲放入中間的湯汁內(nèi)。

6.炒均后灑入蔥花。

7.再翻炒均勻,待水被粉絲收干即可。

8.將粉絲放在盤底,擺好盤。
今天的介紹螃蟹焗粉絲,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。