當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下黃金炸豬排的做法。
1.豬排洗凈,用大肉錘輕輕將肉纖維敲散打薄
2.豬排抹鹽后,先用小麥淀粉包裹上一層
3.將蛋清均勻抹在肉排上,再裹上一層炸豬排粉,最后面沾一層面包粉
4.鍋中放入油,油溫8成熟時(shí),煎至外殼金黃,用牙簽?zāi)茌p松戳入肉排即可
5.鍋洗凈,放入適量油先將土豆煎熟,再放入西蘭花,圣女果略炒
也許你以前吃過黃金炸豬排,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。