很多好的美食,不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹牛肉香菇芹菜水餃的做法,自己學(xué)習(xí)一下,在家嘗試做一下吧
1.面粉里放入一個蛋清,少許鹽,放入適量冷水?dāng)嚢瑁⒁?,別放太多水,面不能和的太軟
2.醒面團(tuán)的時間開始剁陷,先把牛肉剁碎成糜
3.把香菇和芹菜剁成歲末
4.把泡發(fā)的筍衣剁成碎末
5.蔥姜剁成末
6.把各種配料放在一起,放入兩個雞蛋、料酒、少許糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
7.拌好的餡兒可以準(zhǔn)備包了
8.純手工的牛肉水餃,雖然長得不咋地……
9.煮好的成品水餃,味道還是不錯滴
天底下愛吃牛肉香菇芹菜水餃的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個亮點(diǎn)。