想要做好一道菜,其實有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做茄汁蝦仁炒飯
1.121青瓜、番茄、豆角切丁備用。
2.212準(zhǔn)備好蝦仁、豆角、青瓜、番茄及香菜、香蔥。
3.香菜、香蔥切段。
4.熱鍋放油,放入米飯翻炒,加少量鹽。
5.米飯炒香炒散以后盛出。
6.另起鍋,炒香蝦仁。
7.將炒好的蝦仁盛出,和米飯放到一起。
8.用鍋內(nèi)余油炒豆角。
9.加入番茄和青瓜翻炒,加鹽醬油調(diào)味。
10.將炒好的米飯和蝦仁一起倒入鍋內(nèi),加入適量番茄醬翻炒均勻即可。
要想做好茄汁蝦仁炒飯這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強(qiáng)大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。