每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做花形豆沙面包這道菜。
1.材料中除黃油以外所有原料放入面包機(jī)中揉15分鐘。
2.12放入黃油后再揉20分鐘
3.21拉拉看,如果能拉出薄膜狀就按發(fā)酵健進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)至約2倍大。(這里的氣候只需45分鐘就完成發(fā)酵)
4.取出面團(tuán)進(jìn)行排氣,然后分成8等份,滾圓,蓋上保鮮膜松馳約15分鐘。
5.取一份面團(tuán),輕壓成圓餅狀,包入豆沙餡,封口。
6.輕壓成圓餅,用剪刀剪出約1厘米長的開口。
7.放入烤盤中,蓋上保鮮膜發(fā)酵20分鐘。
8.在面包表面刷上蛋液。
9.用搟面杖蘸水,再沾上白芝麻壓在面包表面。放入已預(yù)熱的烤箱中,170度,20分鐘左右至表面金黃即可。
花形豆沙面包的做法,已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準(zhǔn)備動手或者有時間了實踐練習(xí)一下。