過慣了依賴的生活,你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說,現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好醬燒小鯊魚。
1.小鯊魚讓魚販子整理干凈,洗去血水。
2.放入開水燙一下
3.搓去魚皮表面的沙
4.切大塊
5.鍋里油熱,放姜片,蒜末暴香,加水,料酒.糖,老抽,豆瓣醬.
6.放入鯊魚塊.煮15分鐘.
7.加鹽煮至汁稠.
8.撒些蔥花即可.
醬燒小鯊魚這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。