天天在家吃飯,你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了,這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一,又或者是味道不好。這時(shí)的你,需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面,就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好奇異果脆皮牛柳
1.奇異果去皮,其中一個(gè)上下底部切平擺入盤中。另外一個(gè)奇異果,打成果泥備用
2.將奇異果果泥,細(xì)砂糖,白醋,黃油,鮮奶調(diào)和均勻后加熱,沿同一方向攪拌,待黃油徹底融化即成奇異果醬
3.用刀背將牛柳雙面剁松散,放入少許鹽和雞粉,腌制5分鐘。將牛柳掛滿蛋青,再雙面鋪上薄薄一層淀粉,沾上切好的面包粒。鍋中入油,大火加熱至8成熱,放入牛柳,炸至面包變金黃色撈出,盛入盤中
4.最后,將奇異果醬,淋入盤中即可
也許關(guān)于奇異果脆皮牛柳的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。