醬鴨胗的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-07 18:29:29  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

吃得好,我們才能擁有更健康的身體,不過現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點,往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食,其實醬鴨胗的做法簡單,味道可口,只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食,又保證了健康,何樂而不為呢?

醬鴨胗

1、鴨胗洗凈焯水

2、鴨胗放鍋里,加入料酒,鹽,老抽,耗油,蔥姜蒜,辣椒,八角,豆瓣醬

3、加清水腌過鴨胗,大火燒開

4、40分鐘以后,湯汁濃稠,加入冰糖

5、繼續(xù)大火收汁

6、裝盤冷卻

7、切片食用

長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家里做飯穩(wěn)當些,醬鴨胗的做法容易,不妨自己做做看。

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