身體好我們才有可能去做自己想做的事,好身體并不是與生俱來的,它需要我們在平時細(xì)心呵護,小心維持,尤其是要在飲食方面加以注意,羊肉蘿卜餡包子的做法極其簡單,只需花很短的時間就可以完成了。
1、準(zhǔn)備食材:羊肉蘿卜蔥姜
2、溫水和面,面和好后用保鮮膜蓋上醒發(fā)
3、羊肉洗凈剁成羊肉碎
4、蔥姜切沫備用
5、花椒放在碗里用適量開水泡上備用
6、白蘿卜切片
7、用開水淖一下?lián)瞥隹厮罄錄龆缢?,先用芝麻油拌一?/p>
8、調(diào)餡:把蔥姜沫老抽生抽料酒芝麻油胡椒粉花椒水鹽味精放到羊肉碎里,順一個方向攪拌,攪拌上勁后再加入白蘿卜繼續(xù)攪拌,直到拌均為止,餡就調(diào)好了。
9、40分鐘面醒發(fā)好了,用手按壓一下不回縮就是發(fā)好了
10、取一部分面揉好切成小劑子
11、搟成中間厚周邊薄的面片
12、開始包了:取一張面皮,放適量的餡
13、左手托著面片,右手食指和拇指配合左右交叉往上捏花
14、一個包子包好了
15、以此類推包好其它包子
16、醒發(fā)20分鐘后上鍋蒸,屜上摸些油以防粘鍋
17、開鍋后再蒸20分鐘關(guān)火,捂5分鐘掀鍋,熱騰騰香噴噴的包子就出鍋了
18、來一張成品圖,用刻的紅蘿卜花做點綴美美噠!
合理地安排好日常飲食,對于身體健康能起到很大的促進作用,羊肉蘿卜餡包子的做法簡單,有益健康。