在外吃飯的好處主要就是省事,不足則是可能會(huì)無(wú)意間吃一些對(duì)健康不利的東西,比如過(guò)多的味精等,而想要避免這種情況,就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,可做早餐的烤饅頭的做法并不難學(xué),只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
1、準(zhǔn)備好所需材料
2、把酵母,白糖倒入面粉,然后攪拌均勻
3、倒入溫水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀
4、用手和成面團(tuán),然后醒發(fā)10分鐘
5、將醒好的面團(tuán),制作成長(zhǎng)條狀
6、切成35克左右的小劑子
7、用手掌按平
8、用搟面杖搟成牛舌狀
9、從上往下卷起
10、收口朝下
11、做好的饅頭生坯
12、將生坯放入鋪有油紙的烤盤
13、放入烤箱打到35度發(fā)酵,放一碗水發(fā)酵30分鐘
14、發(fā)酵至兩倍大的生坯
15、涂上蛋液
16、烤箱175,中層烤25分鐘
17、香噴噴的饅頭出爐
18、早餐配上牛奶,沙拉醬棒極了
可做早餐的烤饅頭是容易制作的一道菜,長(zhǎng)期工作加班,沒有時(shí)間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡(jiǎn)單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。