都市人每天兩天一線,目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會(huì)懷念起家常便飯來,涼拌酸辣蕨根粉的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔(dān)心油煙的傷害。
1、厥根粉用開水煮五分鐘左右,涼水沖涼
2、用醋,鹽,香油,芝麻,蒜,小米辣調(diào)汁
3、青菜鋪底,涼水沖涼的厥根粉放在青菜上
4、澆上醬汁即可
想要吃得健康,食材的衛(wèi)生就一定要保證,涼拌酸辣蕨根粉的做法簡(jiǎn)單,食材衛(wèi)生也能有所保障。