肉片炒雞腿菇的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 08:43:06  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道肉片炒雞腿菇呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺即可。

肉片炒雞腿菇

1、豬肉切片,放點(diǎn)生粉腌一會,姜切絲。

2、雞腿菇洗干凈,切三段,然后切薄片。

3、取一小碗,將適量生粉、生抽、蠔油,少許老抽,1茶匙料酒跟1湯匙水倒碗里,攪拌均勻。

4、鍋燒至五分熱,下進(jìn)花生油,下點(diǎn)鹽,然后將豬肉跟姜絲放下去,中火翻炒。

5、肉炒至變色,將雞腿菇片放進(jìn)去,中火翻炒一分鐘。

6、將調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去,翻炒均勻。

7、大火燒煮3分鐘即可上鍋裝在提前準(zhǔn)備好的碟子里。

自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,肉片炒雞腿菇的做法簡單,適合在家自己做。

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