飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問(wèn)題，要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法，咸鴨蛋蒸肉餅的做法很容易，值得嘗試。
1、半肥瘦豬肉剁碎，裝盤里。
2、咸鴨蛋的蛋黃與蛋白分開，生姜切絲，蛋黃切碎。
3、蛋白攪散，倒入肉碎，攪拌均勻。接著撒入適量鹽，適量胡椒粉和生粉，再攪拌均勻。腌制二十分鐘。
4、把腌制好的的肉碎裝進(jìn)另一個(gè)瓷盤。
5、撒入切碎的蛋黃，再撒入姜絲。淋上少量花生油。上蒸鍋大火蒸10分鐘。
6、蒸好出鍋的肉餅。
7、把肉餅汁倒在碗里，加入適量生抽，攪勻，淋在肉餅上。
8、成品。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過(guò)關(guān)的，咸鴨蛋蒸肉餅的做法簡(jiǎn)單，對(duì)廚藝沒(méi)有天分也可以做得很好吃。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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