在生活中很多人都特別喜歡吃火腿腸,泡面和火腿腸好像是不可缺少的伴侶了,而且火腿腸吃起來(lái)非常香,是很多小孩子最愛(ài)的食物,但是現(xiàn)在超市里賣的火腿腸有很多個(gè)品牌,所以很多人在買火腿腸的時(shí)候都會(huì)感覺(jué)到眼花繚亂,不知道選哪個(gè)好,那么什么火腿腸最好吃呢?
黃瓜炒火腿腸
1.火腿腸切片備用;
2.黃瓜先間隔刨去一些皮,然后切片;
3.放碗里,加入1茶匙鹽,抓勻,腌制一會(huì)兒,然后,將腌出來(lái)的水倒掉;
4.鍋中熱油,倒入黃瓜片翻炒一會(huì)兒;
5.再倒入火腿腸片繼續(xù)翻炒,最后調(diào)入一點(diǎn)雞粉,即可。
火腿腸炒雞蛋
1.火腿腸切圓片或斜刀切片。
2.雞蛋磕入碗中,加點(diǎn)細(xì)鹽,充份打散。
3.鍋中熱油,倒入雞蛋液,待一面快凝固的時(shí)候,用筷子劃散成塊。
4.倒入火腿腸,翻炒一會(huì)兒,即可。
青椒炒火腿腸
1.青椒洗凈,掰成塊備用;
2.火腿腸切片備用;
3.鍋中加入適量的油;
4.加入十三香、蔥、姜爆香,加入青椒大火炒2分鐘,青椒變軟后加入適量海鮮醬油翻炒兩下,填入火腿腸翻炒1分鐘;
5.加入白糖、鹽調(diào)味出鍋裝盤。