放了三年的腐乳一般不能吃,吃了以后可能會導(dǎo)致身體的健康受到影響。
腐乳存放了三年的時間比較長,在長時間存放的過程當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)會破壞,吃了以后當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)不可以正常的吸收,而且可能會生成黃曲霉菌。黃體霉菌是屬于一種有毒的物質(zhì),在吃了以后可能會引起胃腸道炎癥或者食物中,對身體有嚴(yán)重的危害性,所以需要避免吃。
腐乳變質(zhì)吃了以后需要密切觀察自身的情況,如果引起了不適的癥狀,則需要及時的就醫(yī)治療,能夠降低對身體產(chǎn)生的危害。