吃豆腐乳對(duì)身體可能會(huì)有傷害,容易導(dǎo)致嘌呤升高或者是出現(xiàn)高血壓,而且還會(huì)產(chǎn)生胃部疾病。
1、嘌呤升高:豆腐乳主要是由于豆腐制作而形成的,但是在制作的過程當(dāng)中可能含有較多的添加劑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低,而且屬于一種高嘌呤的食物,如果大量攝入可能會(huì)導(dǎo)致嘌呤代謝異常,容易產(chǎn)生痛風(fēng),導(dǎo)致關(guān)節(jié)的部位產(chǎn)生疼痛的現(xiàn)象,所以一定要注意控制量。
2、高血壓:豆腐乳當(dāng)中的含鹽量相對(duì)來(lái)說是比較高的,如果經(jīng)常攝入可能會(huì)導(dǎo)致血液黏稠度增加,產(chǎn)生高血壓,或者是血壓有明顯的波動(dòng)狀況。
3、胃部疾病:豆腐乳在發(fā)酵以后可能具有較強(qiáng)的刺激性,如果攝入以后容易對(duì)胃部黏膜造成傷害,容易加重胃炎或者胃潰瘍的現(xiàn)象。
在生活中偶爾或者適量的吃一些豆腐乳,可以補(bǔ)充身體中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一般不會(huì)對(duì)身體造成傷害,但是一定要注意控制量,平常一定要注意,不要吃太多添加劑或者是膨化食品,可以多吃新鮮的蔬菜或者水果,補(bǔ)充所需的維生素或者是微量元素,營(yíng)養(yǎng)要多樣化。