鴨湯的營養(yǎng)是非常豐富的，鴨湯的熬制方法也是非常多的，鴨湯在煮制的時(shí)候是可以搭配很多的食材，像當(dāng)歸，人參或者是冬瓜等，如果將人參和老鴨一起燉湯喝，滋補(bǔ)身體效果是非常好的，隨著人們生活水平的提高，大多數(shù)人越來越注重食療養(yǎng)生，那人參老鴨湯的做法是什么呢?
人參老鴨湯的做法
第一步
準(zhǔn)備食材
第二步
老鴨擇洗干凈，去皮，切大塊;人參洗凈;全部食材放入電壓力煲內(nèi)膽中，倒入滾水
第三步
蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵
第四步
燉好，斷電，揭蓋，盛出享用
老鴨湯的營養(yǎng)價(jià)值
老鴨湯可以調(diào)補(bǔ)飲食。來增加人體所需營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。進(jìn)而達(dá)到，消暑消疲的目的。而老鴨湯就可以達(dá)到這樣的目的。它不僅營養(yǎng)豐富。而且，屬性偏涼。有滋養(yǎng)，身體的功效。而且可以增加人的食欲。且能健脾化濕。
老鴨湯的功效與作用
在夏天，由于天氣炎熱，而且又多雨。經(jīng)常使人的脾胃不太舒服。啊。令人沒有胃口。因此就需要，飲食來調(diào)補(bǔ)。來增加人體所需營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。進(jìn)而達(dá)到，消暑消疲的目的。而老鴨湯就可以達(dá)到這樣的目的。它不僅營養(yǎng)豐富。而且，屬性偏涼。有滋養(yǎng)，身體的功效。而且可以增加人的食欲。且能健脾化濕。
孕婦能吃老鴨湯嗎
老鴨湯孕婦是可以吃的。但是我們知道什么東西吃多了都不好。所以孕婦應(yīng)該適量的吃老鴨湯。因?yàn)?，老鴨湯里的鴨肉有利尿消腫的功效。如果喝多了，會使孕婦還尿過了，就會使羊水減少。如果想喝就要注意，在制作老鴨湯的時(shí)候，配料，切記有蟲草，人參，藥酒等活血之物。
老鴨湯去腥的方法
在選擇鴨子的時(shí)候，要選擇老鴨子。這樣腥味不太大，接下來就讓我來告訴大家怎樣去腥味吧。首先將，老鴨取出內(nèi)臟后，洗凈切塊。你切一些酸蘿卜，老姜。將鴨肉到煮干鍋中翻炒。再將我們備好的調(diào)料放入。一起在高壓鍋內(nèi)煮至大約一個(gè)小時(shí)。
