鴨血含有有非常多的功效那，主要是來(lái)自鴨子的血液，它的功能那是非常多的阿呀選擇可以進(jìn)行解讀以及富含豐富的蛋白質(zhì)以及人體中很多的氨基酸阿，生活中的我們經(jīng)常見(jiàn)到的就是鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯的制作也是非常簡(jiǎn)單他主要是運(yùn)用了一些鴨血和!以及粉絲進(jìn)行合理的熬制，從而加入不同的作料進(jìn)行制作的一種常見(jiàn)熱菜。
鴨血粉絲湯的材料以及輔料的都是非常簡(jiǎn)單的，在日常生活中的，我們也可以進(jìn)行很好的制作下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下鴨血粉絲湯如何進(jìn)行制作，同時(shí)鴨血粉絲湯對(duì)于人體有很好的功效，對(duì)于其他疾病的防治也非常好。
(1) 燒開(kāi)一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強(qiáng)雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
(2) 把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。
(3) 過(guò)一兩分鐘，把鴨血撈出來(lái)，再過(guò)一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。
(4) 把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。
(5) 再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了
以上就是鴨血粉絲湯如何進(jìn)行制作，可以熬制湯加入一些鴨血以及粉絲進(jìn)行補(bǔ)報(bào)志的一種常見(jiàn)湯品，它主要是可以補(bǔ)血益氣，對(duì)于貧血癥者有非常好的功效，其中含有的微量元素鎂是非常多的，在制作過(guò)程中的也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行添加一些佐料，這樣制作出來(lái)的鴨血粉絲湯特別好吃。
