人們生活現(xiàn)在的社會(huì)中，吃的蔬菜不免會(huì)有化肥，吃的豬肉不免會(huì)有催長(zhǎng)素，人們的免疫力都給吃的下降了，那么我們就一個(gè)在日常生活中自己保養(yǎng)身體。到正規(guī)的超市去購(gòu)買合格的食物來(lái)食用。人體的免疫力下降就容易引起皮膚過(guò)敏，免疫力低就會(huì)對(duì)很多的東西過(guò)敏，皮膚過(guò)敏時(shí)還會(huì)不容易好。
披薩是現(xiàn)在人們非常喜歡的一款西餐，它的種類又很多種，有夏威夷披薩、海鮮披薩和什錦披薩等，在皮膚過(guò)敏時(shí)一個(gè)少吃披薩，以免對(duì)披薩中的奶酪和食材再次過(guò)敏，不要因?yàn)橐粫r(shí)的貪嘴讓自己受苦。
什錦披薩的制作方法：
1.餅皮材料(9寸PIZZA盤)：
干酵母1小匙 溫水 120毫升
中筋面粉200克 糖2/3大匙 鹽1/3小匙
橄欖油 14克(可用色拉油代替;
也可根據(jù)喜好，使用20克黃油代替)
2.溫水溶于酵母，攪拌均勻，與面粉，糖， 鹽混合成面團(tuán)，再將橄欖油揉進(jìn)面團(tuán) (剛開(kāi)始加油的時(shí)候不好揉，過(guò)一會(huì)就好揉了。
不過(guò)做PIZZA的面皮沒(méi)有面包那么講究，一開(kāi)始就把油加進(jìn)去也可以的)
3 、加了油揉好的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放一旁發(fā)酵。
也可以放烤箱，調(diào)到40度，再放一杯開(kāi)水進(jìn)去，產(chǎn)生熱氣和濕氣， 幫助發(fā)酵(不過(guò)PIZZA餅皮要求沒(méi) 有那么嚴(yán)格，
根據(jù)自己口感把握需要發(fā)酵的程度就可以了)
4.面團(tuán)放一旁發(fā)酵了，開(kāi)始準(zhǔn)備PIZZA汁和其他材料了。
PIZZA汁的材料：洋蔥1/3個(gè)，蒜頭4瓣 (洋蔥和蒜頭可以根據(jù)喜好適當(dāng)增減)
橄欖油10克(可以用黃油或者色拉油代替)，
番茄沙司3大匙 水4大匙
糖2/3大匙 鹽1/6小匙黑胡椒1/3小匙
牛至葉(PIZZA草)2/3小匙 (沒(méi)有就不加吧，加了味道比較好)
5.洋蔥蒜頭剁碎(剁得碎一點(diǎn)比較好)。
炒鍋加熱，放入橄欖油，將剁碎的洋蔥，蒜頭放入， 炒香(顏色開(kāi)始變黃);
將番茄沙司，水，糖，鹽，黑胡椒，PIZZA草全部加入，
待開(kāi)，關(guān)火即成PIZZA汁
9.PIZZA汁抹到面餅上，邊緣就不抹了。 抹好之后，鋪10-15克奶酪絲。
10.準(zhǔn)備的材料除了剩下的奶酪絲以外，全部鋪到餅皮上。 餅皮邊緣刷上雞蛋液
烤箱預(yù)熱200度
11.烤箱預(yù)熱200度
PIZZA入烤箱中下層，200度，上下火15分鐘
取出，將剩余的奶酪絲鋪上， 入烤箱，再5分鐘左右，奶酪絲化掉，即可出爐了
披薩中含有很多的營(yíng)養(yǎng)，有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)還吸收營(yíng)養(yǎng)。披薩適合不同年齡的人們食用，在西餐里面披薩是最受歡迎的食物。而且披薩的種類也很多，不會(huì)讓人們有吃膩的感覺(jué)。但是皮膚過(guò)敏的人就先控制一下自己吧，等回復(fù)健康了在食用。
