很多人喜愛(ài)喝椰青汁，但卻不清楚椰青喝了了里邊的椰肉怎么吃，今日我給你詳細(xì)介紹椰青喝了后椰肉怎么吃？椰青里邊的肉可以吃嗎？
椰子肉有哪些營(yíng)養(yǎng)成分
椰肉含有很多的蛋白和人體脂肪，這在新鮮的熱帶水果中是十分罕見(jiàn)的。椰肉的營(yíng)養(yǎng)成分很高，它含有蛋白、人體脂肪、葡萄糖、葡萄糖、綿白糖、維生素b21、維生素E、維C、鉀、鈣、鎂等。除此之外，椰子肉中帶有很多的椰油，帶有癸酸、油酸、棕櫚酸、月桂酸、脂肪酸、三酰甘油以及他多種多樣物質(zhì)。
每100克鮮椰肉中帶有蛋白3.4克、人體脂肪353克、糖10克、發(fā)熱量371大卡、鈣21mg、磷98mg、鐵20mg、維生素b20.1mg、維生素b220.01mg、尼克酸0.2mg、維他命C2mg。
椰肉的含油率約為35%，椰油能夠補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分、美容護(hù)膚、預(yù)防皮膚病等。椰肉針對(duì)體質(zhì)虛弱、身體有體內(nèi)濕氣的人能具有非常好的協(xié)助功效，常常吃椰肉可以讓臉色更白里透紅光澤度，能夠提高身體。椰肉中的糖份、維他命等營(yíng)養(yǎng)元素有利于擴(kuò)大血流量，常吃能夠接到美容護(hù)膚、預(yù)防皮膚病等功效。
椰青喝了后椰肉怎么吃
方式一
家中都是有水果刀，找一把略微重一點(diǎn)、厚一點(diǎn)的刀，一般用于砍骨骼的那類，用水果刀下邊的哪個(gè)角，指向椰青頂端尖的部位，用勁戳下來(lái)，一般戳兩下就能發(fā)覺(jué)一個(gè)小圓孔，插進(jìn)塑料吸管就能喝啦!假如習(xí)慣性捅不動(dòng)，就用筷子戳開就可以!
方式二
1.準(zhǔn)備好椰青和開椰器。
2.把它放進(jìn)去，用勁，戳破椰殼。
3.把椰子汁倒進(jìn)水杯或是用塑料吸管喝下。
4.把椰殼周圍的東西所有割下來(lái)，外露椰殼。
5.把椰殼摔開。
6.享有你的椰子肉吧
椰青的食用方法
椰青蛋炒飯
提前準(zhǔn)備原材料：椰青1個(gè)，雞脯肉(切條)50克，蝦6只，平菇1只，藍(lán)莓干20克，生雞蛋1只，白米飯1碗，花生油2湯勺。調(diào)味品：鹽1/2湯匙。
作法流程
(1)椰青上端切去1/5，椰子汁征用;挖到椰子肉，切成片。
(2)蝦清洗，開邊;平菇浸發(fā)后切條;雞絲襪高跟鞋下開水鍋汆熟。
(3)椰青入17零攝氏度燒烤箱中烤3分鐘，取下。
(4)熱鍋下花生油，打進(jìn)雞蛋炒散，放進(jìn)雞絲襪高跟鞋、蝦和平菇絲炒數(shù)下。
(5)倒進(jìn)白米飯炒數(shù)下，放進(jìn)椰子汁炒勻。
(6)添加調(diào)味品、椰子肉片和藍(lán)莓干，待飯略干身，盛入椰青中。
(7)將椰青入17零攝氏度燒烤箱烤3分鐘即成。
提前準(zhǔn)備原材料：低筋粉30克，無(wú)鹽黃油30克，糖70克，全蛋液(1個(gè)半生雞蛋)，椰絲60克，沙拉醬90克，發(fā)孝粉1/4小勺
作法流程
(1)無(wú)鹽黃油溶化 糖打勻，漸漸地添加雞蛋液攪拌均勻。
(2)篩入低筋粉翻拌。
(3)無(wú)鹽黃油溶化 糖打勻，添加沙拉醬打勻，漸漸地添加雞蛋液攪拌均勻。
(4)篩入粉類翻拌。
(5)倒進(jìn)椰絲翻拌。
(6)將餅皮面糊分為10份，搟圓壓進(jìn)涂了油的磨具中。
(7)椰蓉餡灌倒九分滿。
(8)電烤箱中高層190度25分鐘。
提前準(zhǔn)備原材料：發(fā)制干鮑魚100g。調(diào)料：海叁75g，魚膠100g，瑤柱4粒，椰青1個(gè)。調(diào)味品：上湯500g，生姜水50g，食鹽1g，雞精粉1g，雞精1g。
作法流程
(1)椰青刨開頂端，椰子汁留做它用，椰青綽水;
(2)發(fā)制干鮑魚100g，改為4件的海叁100g，改為4件的魚膠100g，各自加生姜水綽水，放進(jìn)椰青內(nèi)，瑤柱剝掉老邊，清洗放到椰青內(nèi);
(3)上湯500g煮沸，添加椰青內(nèi)，加蒸紙上籠蒸3鐘頭，取下加食鹽，雞精，雞精粉調(diào)料，再蒸15分鐘就可以。
