家常熱湯面條的做法

作者:zllwin  時間:2015-03-24 20:03:37  來源: 大眾養(yǎng)生網

面條是很多人喜愛吃的,面條在制作上有很多不錯之選,常見就是涼拌面條,這樣的制作方法簡單,對夏季來講也有提高食欲的幫助,家常熱湯面條是冬季的好選擇,在冬季吃上一碗這樣的面條,對消除身體寒氣有很好幫助,那這樣的面條具體制作方法如何呢,這類面條在制作上,也不是很復雜。


家常熱湯面條的做法


家常熱湯面條:


西紅柿雞蛋熱湯面


材料:西紅柿,雞蛋,油,蔥花,開水,鹽,味精少量


做法:


1.西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。


2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。


3.鍋內放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,盡量讓它們多出來些湯汁。


4.根據(jù)食用量放入開水,繼續(xù)燒開。


5.水大開后下面。


6.面條差不多熟了,放入雞蛋碎。


7.出鍋前放入鹽和少量味精,滴三五滴香油即可。


家常面條


材料:青菜 胡蘿卜 菜花 鴨蛋 面條


做法過程:


1.胡蘿卜切細條,菜花切成小塊,青菜洗凈,蛋搗勻.


2.水燒開,下面條,面條煮八成熟.


3.鍋內放油,燒熱,把蛋煎成型,弄成小塊狀


4.鍋內放油,燒熱,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加入鹽.


5.把八成熟的面條倒入鍋內,蓋鍋,煮熟,放少量味精即可.


以上就是對家常熱湯面條的做法一些介紹,這幾種制作熱湯面條是不錯選擇,制作步驟簡單,而且選擇的食材對身體各方面也很有幫助,在吃的時候也比較容易消化,同時適合各類人群選擇,因此這些熱湯面條制作方式是不錯選擇。



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