當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會(huì)干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動(dòng)，你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于星巴克烤蔬菜鷹嘴豆泥素食卷詳細(xì)做法。
1.1熟鷹嘴豆、植物油約1茶匙、芝麻醬2湯匙、兩個(gè)檸檬的汁、鹽少許、豆醬1湯匙放入料理機(jī)內(nèi)
2.2鷹嘴豆泡發(fā)加稍蓋過的水，用電飯煲普通米飯鐺做熟
3.121用料理機(jī)中檔打成粗豆泥
4.212加入干歐芹碎1茶匙和適量水
5.1將晾冷的燙面團(tuán)和冷水面和勻
6.2用開水將一半面粉用筷子和成燙面晾冷，一半面粉用冷水和成冷水面團(tuán)
7.面團(tuán)醒10分鐘，切成四個(gè)劑，用手壓成小圓面劑
8.案板稍涂油放小圓面劑，在小圓面劑上涂多些的植物油
9.蓋上另一個(gè)小圓面劑，也在面劑的頂上面涂一點(diǎn)油，用手均勻壓大些
10.用搟面杖左右上下，輕輕搟開變大變薄
11.1烙至一面結(jié)實(shí)，再翻面烙至兩面出現(xiàn)黃焦，出面香味即可出鍋
12.2用搟面杖掛著搟好的面皮輕輕放入稍預(yù)熱的平底鍋或電餅鐺內(nèi)
13.餅出鍋稍放，趁熱揭開成兩層。餅皮放容器內(nèi)，蓋蓋兒或容器上蓋濕布以保持筋軟，以防失水變硬。余下面劑同樣做好備用
14.生菜洗凈瀝干、番茄去皮切塊；茄子和西葫蘆切厚片，黃椒切片
15.平底鍋或電餅鐺燒稍熱，涂少許油，放入茄子、西葫蘆、黃椒
16.煎烤至稍軟，出現(xiàn)些黃焦，即可出鍋
17.將鷹嘴豆泥涂在餅皮上，依次放上生菜、番茄塊和烤蔬菜
18.翻卷一端，再折疊上下，用手固定
19.卷緊即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下星巴克烤蔬菜鷹嘴豆泥素食卷。
